Daugavpils un Šauļi īstenos projektu par gastronomiskā tūrisma piedāvājumu Pilsētas ziņas
Gastronomiskais tūrisms ir virziens, ar lielu potenciālu tūristu piesaistei, jo ēdiens tiek uztverts, kā viens no galvenajiem vietējo kultūrvidi veidojošiem elementiem, kas padara galamērķi unikālu un izceļ tā identitāti. Balstoties uz vēsturisko mantojumu un tradīcijām Latvijas un Lietuvas teritorijā, projektā "Kulinārā tūrisma attīstība, balstoties uz mūsdienīgu tradicionālās lietuviešu un latviešu virtuves garšu interpretāciju" tiks stiprināta vienota kulinārā mantojuma identitāte un attīstīts gastronomiskā tūrisma piedāvājums - Latvijas un Lietuvas teritorijā, radot priekšnosacījumus šajā jomā kļūt par pievilcīgu galamērķi ārvalstu un vietējiem apmeklētājiem.
Šī gada pavasarī tiks uzsākta projekta īstenošana, kurā iesaistīti četri sadarbības partneri: – Šauļu Tūrisma informācijas centrs, Šauļu Tehnoloģiju mācību centrs, Daugavpils Tehnoloģiju un tūrisma tehnikums un Daugavpils valstspilsētas pašvaldība.
Daugavpils valstspilsētas pašvaldības domes priekšsēdētāja 1. vietnieks Aleksejs Vasiļjevs uzsver: “Šis projekts ir lielisks piemērs tam, kā kopīgais kulinārais mantojums vieno kaimiņvalstis, veicina kultūras apmaiņu un rada jaunas iespējas tūrisma attīstībai. Saglabājot un popularizējot mūsu senču tradīcijas, mēs ne tikai godinām pagātni, bet arī veidojam nākotni – iedvesmojam jaunus garšu piedzīvojumus un stiprinām vietējo ekonomiku. Daugavpils vienmēr ir bijusi vieta, kur satiekas dažādas kultūras, un šis projekts vēl vairāk bagātina šo mantojumu. Jauni kulinārie produkti un tūrisma piedāvājumi ne tikai piesaistīs ceļotājus, bet arī dos iespēju vietējiem uzņēmējiem attīstīties. Esmu pārliecināts, ka šis projekts būs vērtīgs ieguldījums mūsu reģiona atpazīstamībā un veicinās autentisko garšu saglabāšanu nākamajām paaudzēm.”
Projekta laikā norisināsies dažādas aktivitātes, kas nodrošinās priekšnosacījumus gastronomiskā tūrisma attīstībai: - tiks organizēti gastronomijas festivāli, izdota pavārgrāmata, apkopojot 40 ēdienu receptes, kas atainos abu valstu atšķirīgās un kopīgās kulinārā mantojuma iezīmes, tiks strādāts pie pārrobežu tūrisma mārketinga aktivitātēm, izveidota jauna mācību virtuve, kurā tiks organizētas apmācības un meistarklases.
Projekts "Kulinārā tūrisma attīstība, balstoties uz mūsdienīgu tradicionālās lietuviešu un latviešu virtuves garšu interpretāciju" (Culinary tourism development througt modern taste of tradicional Lithuanian and Latvian cuisine, Taste the history, Nr. LL-00224) tiek īstenots INTERREG Latvija–Lietuva programmā 2021. –2027. gadam, ko atbalsta Eiropas Reģionālās attīstības fonds (ERAF).
Plašāka informācija par projektu ir pieejama šeit.
Informāciju sagatavoja:
Daugavpils valstspilsētas pašvaldības
Sabiedrisko attiecību un tūrisma departamenta
Tūrisma nodaļa:
Tālr. +371 65422818, +371 26444810
E-pasta adrese: turisms@daugavpils.lv
Vietne: www.visitdaugavpils.lv
Konti sociālajos tīklos:
www.facebook.com/Daugavpils.travel
www.facebook.com/Daugavpils.Events
www.instagram.com/daugavpils.travel
